西鉄ストアの食育FOOD EDUCATION

にしてつストア食育バスツアー2017年度丸大食品編を実施しました

5月27日(30名参加)に貸切バスで
「丸大食品株式会社 唐津工場 ウインナーの手作り体験教室・工場見学ツアー」を行いました。
五月晴れの中、二丈の綺麗な海を眺めて虹の松原を通り唐津工場に到着。
早速参加者全員で記念撮影。工場長より唐津工場の説明をして頂きました。

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そのあとは、お楽しみのウインナーの手作り体験教室。
専用器にお肉を詰めて羊の腸に入れていきます。
形を整えて出来上がり。専用の什器にウインナーをセットしてボイルします。

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ボイルしている間に工場見学。工場内に入る専用の服に着替え3班に分かれて見学しました。

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工場見学後は、お楽しみの自分で作ったウインナーの試食。
少し焼いてパンに挟んで食べました。
もちろん、工場内で生産されているハム・ソーセージもおいしく頂きました。

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食後には、修了書を頂き、更にたくさんのお土産をもらって帰りました。

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ご参加頂いた皆様、お疲れ様でした。

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