西鉄ストアの食育FOOD EDUCATION

にしてつストア食育バスツアー2017年度カゴメ株式会社編を実施しました

617日(40名参加)に貸切バスで「カゴメ響灘菜園 トマト収穫体験ツアー」を行いました。
カゴメ響灘菜園はJ-POWER(電源開発株式会社)とカゴメ株式会社が設立した
西日本最大のトマト栽培施設です。

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最初に菜園の施設説明があり、世界最先端の「生育環境制御システム」で、
ココ椰子を
100%使用した「ココ椰子培地」による「養液栽培」でトマトを栽培されおり、
収穫期間は
10から翌年の7月まで約10ヵ月間もあることを教えて頂きました。

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今回収穫のトマト、ピンクミディ「ももこ」とオレンジミディ「まこ」2種類です。
今年もたくさん収獲することが出来ました。

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収穫体験後は昼食。トマトづくしのメニューで子供が大好きな「唐揚げ かけるトマト」や「トマたま炒め」、さらにはデザート「トマト・オ・ショコラ」までトマトづくしの料理を頂きました。

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食後は、トマトの勉強会。クイズに正解された方にはプレゼントもありみんなで盛り上がりました。
帰りは自分で収穫したたくさんのトマトをバックに詰めてバスに乗車しました。
お土産には「具だくさんピザソース」や「トマトリゾット」などたくさん頂きました。

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ご参加頂いた皆様、お疲れ様でした。

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