西鉄ストアの食育FOOD EDUCATION

西鉄ストアの食育とは

西鉄ストア独自の食育活動

西鉄ストアは地域に食を通して様々な活動を行っております。一言に食育といっても様々なものがあります。西鉄ストアは経営理念である“安全安心で価値ある商品の提供を通じ、お客様の豊かな暮らしと地域の発展に貢献します”を掲げ、日々地域の皆様に何が出来るかを考えました。そこで始まった活動が“西鉄ストア食育活動”です。食のプロとして、商品の提供だけでなく、どのように育てられ、どのような過程で食卓にならぶのか、普段では見ることの出来ない、メーカー様の工場見学を初め、収穫体験、料理教室など、様々な食育活動を行っています。

知るは感動

何気なく食べているカレーライスも、農家の方々の努力がなければお米も野菜もお肉も食べられません。又、メーカー様の努力が無ければ、カレールーもデザートも食べられません。食育体験をされたお子様はみなさんそのことを知り、食べて感動されます。食を通して感謝や感動を日々感じる事の出来る人はすごく幸せだと思いませんか?これからも西鉄ストアは感動できる食育体験を目指します。

作るは生きる

食べるだけの食事であれば、料理をする必要はありません。誰かの為に作る、健康を考えてなど、料理をすことには様々な理由があると思います。食に対する知識が十分でない子どもに、その大切さを知ってもらう事は″生きる術を学ぶ事”と西鉄ストアは考えています。食育体験や料理教室を通じ、つくる事の大切さをこれからも伝えていきます。

食育と絆

食育活動を長く続けているとある特徴にきずかされます。それは親子の会話が増えることです。食材の選び方や野菜の切り方、栄養バランスを考える等、食育を通して様々な会話が生まれます。忙しい現代では、子供と一緒に作るのは確かに時間がかかり、面倒かもしれません。しかし、普段しない会話をしたり、同じ台所という空間を共有することで少しでも笑顔になって欲しいと思っています。

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