バイヤーおすすめ商品

『 福島県産 ミスピーチ 』

石倉バイヤーのおすすめ商品
2016年8月
吹出し

今回紹介するのは、
『 福島県産 ミスピーチ 』です。

『 福島県産 ミスピーチ 』


全国第2位の桃生産量を誇る福島県!福島県の桃は全国でも有数の高級ブランドとして知られています。
その中でも、屈指の桃の産地として味に定評があるのが“伊達地方の桃”です!

伊達地方は良質な桃を育てる土地・水・気候などの絶好な条件が揃っており、毎年美味しい桃が収穫されます。
その優れた品質が高く評価され、平成6年から毎年、皇室献上の桃として選ばれています。


商品特徴

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一枝に実らす桃は、わずか1個!甘い桃を作るために、一枝につき一つの実を残して、あとは取り除いてしまいます。
栄養分が一箇所に集中し、緻密な果肉を持った、甘~い桃に成長するんです! 量より質のこだわり!

美味しく、安心・安全な桃を育てる為に、さまざまな工夫がなされています。その1つが農薬の散布量。
生産者さんの試行錯誤の末、今では農薬(殺虫剤)の使用量を従来の半分まで削減することに成功しています。


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福島県産の桃は7月中旬頃から出荷が始まります。
暁星、あかつき、まどか、川中島白桃、紅錦香、ゆうぞら、黄金桃などの品種が10日毎に切り替わり、特徴の違う桃がお楽しみ頂けます。

商品の豆知識

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桃の種は大玉も小玉も同じ大きさですので大きい桃の方が可食部分が多い為、お得です。

桃は皮の周辺が甘いので農家の方々は洗って産毛を落として皮ごとかぶりつくようです。

桃のカリウム含有量は果物の中では多く、スイカの1.5倍と言われています。