バイヤーおすすめ商品

みつせ鶏のとりめし

大庭バイヤーのおすすめ商品
2010年1月
吹出し

今月ご紹介するのは、新しくリニューアルした西鉄ストア名物商品のみつせ鶏のとりめしです。
今回は、2つのポイントを変更することにより前回よりも味わい豊かなかしわめしに仕上げることが出来ました。
1つ目は食味です。しいたけ、かつお、昆布の旨みを利かせたオリジナルの濃い口醤油をブレンドした風味豊かな調味液に変更することによって甘みをました味に仕上がりました。

2つ目は食感です。鶏肉との相性がバツグンのシャキシャキの『国産ごぼう』の量を倍にすることによりごぼうの旨みと香りをより一層増すことが出来ました。
一つ一つの素材とお店での手作りに頑固なまでにこだわった愛情いっぱいの「みつせ鶏のかしわめし」をぜひ店頭でお買い求めください。

2みつせ鶏のとりめし